F. No. P.29-1/NSS/DTE/2016 Government of India Ministry of Youth Affairs & Sports DIRECTORATE OF NSS 12/11, Jamnagar House, New Delhi

प्रतिलिपि

1 F. No. P.29-1/NSS/DTE/2016 Government of India Ministry of Youth Affairs & Sports DIRECTORATE OF NSS 12/11, Jamnagar House, New Delhi To Sub: Interested firms Quotation for providing of Catering Services (Full day meals and High Tea) during Republic Day Parade Camp, reg. Sir/Madam, Directorate of NSS, Ministry of Youth Affairs & Sports, Government of India is organizing NSS Republic Day Parade Camp, from 1 31 January, 17 at New Delhi. In this camp, 200 NSS Volunteers, 15 Programme Officers and 15 Officials will be participating. In this context, quotation are inviting for providing catering services during NSS Republic Day Parade Camp, , on following terms & conditions :- (a) The Caterers should have three years of experience for providing catering services in Govt. organization/autonomous bodies. (b) Copy of Income Tax return filed i.e. A.Y (c) The caterer will be provided only with the premises for preparation of food and all other things like cutlery, crockery, utensils for preparation and serving the food etc. will be arranged by the Caterer. (d) (e) (f) (g) (h) (i) (j) The menu given to the caterer should be strictly adhered to. The firm should provide potable/jal Board Bottled drinking water with dispenser. The caterer will maintain high standard hygiene in the kitchen as well as dining hall. Caterer will engage only trained waiters/employees for serving food/tea. Punctuality must be maintained. The caterer shall not engage any minor for the above contract work. 10% plus or minus in 230 number of persons for having food will not make any change in payment. Hot water for taking bath may be arranged by the caterer, if necessary. Mineral water for cooking the food has to be arranged by the caterer. Drinking water for all the participants has to be arranged by the caterer with sufficient no. of dispenser for full day. Dispensers must be provided in every floor. (k) A demand Draft/bankers cheque of Rs. 30,000/- (Rupees thirty thousand only) as earnest money deposit drawn on any nationalized bank in favour of Accounts Officer, PAO (Sports). Name and address should be written on the reverse side of the DD/Bankers cheque. DD/Bankers Cheque should be kept in the separate envelop attached with technical bid. 2. The bid will be given in one sealed envelope, superscripted Tender for catering Services. and the tender should be submitted in two separate sealed cover/envelop in two parts as under :-

2 (a) Technical Bid : First sealed envelop should be submitted for Technical bid (as per Annexure-I) and it should be superscribed Technical bid for Catering and should contain all technical details i.e. EMD, copy of I. Tax return file i.e. A.Y , experience, etc. (b) Financial Bid : Second sealed cover should be submitted for rate (as per Annexure- II) and it should be superscribed Financial bid for Catering. 3. Financial Bids of only those contractors will be opened who are found eligible in Technical Bid. The contract can be terminated by this Ministry at any time without assigning any reason, if the work of the contractor is found unsatisfactory. In this respect, the decision of the Ministry shall be final and binding on the Contractors. 4. No denial will be accepted from the firm after the contract is awarded to the firm. In case of such denial earnest money will be forfeited and the name of firm will be blacklisted. 5. Quotation in sealed cover should reach to this office by 2.00 PM on The technical bill will be opened on the same day at 2.30 PM in the presence of bidders or their authorized representative, or any subsequent day/time. Yours faithfully (J. B. Singh) Deputy Programme Adviser

3 स व म, म.स. प.29-1/र स य / नद श /2016 भ रत सरक र य व क य म एव ख ल म लय र य स व य जन नद श लय 12/11, ज मनगर ह ऊस, नई द ल इ छ क फम वषय- गणत दवस पर ड श वर, क द र न ख न-प न स व (प र दन क ख न एव ह ई ट ) ह त न वद आम ण स ब ध मह दय/मह दय, र य स व य जन नद श लय, य व क य म एव ख ल म लय, भ रत सरक र दन क 1 स 31 जनवर, 2017 तक द ल म गणत दवस पर ड श वर, क आय जन कर रह ह श वर क द र न 200 र स य व यस वक, 15 क य म अ धक र एव आय जक क 15 अ धक र /कमच र भ भ ग लग इस स दभ म गणत दवस पर ड श वर, क द र न ख न-प न स व उपल ध कर न ह त न नल खत नयम एव शत पर न वद आम त क ज त ह :- (क) ब ल द त ओ क कस भ सरक र वभ ग/ व यतश स स थ म उ चत द त व ज क स थ त न स ल क य करन क अन भव ह न च हए (ख) जम कय ह आ नव नतम आयकर रटन क त ल प अथ त नध रण वष (ग) फम क श वर थल म क वल ख न बन न क लए जगह म ह य कर य ज एग और अ य व त ज स ख न बन न क लए बतन, कप ल ट, कर ख न ब टन क बतन, इ धन इ य द फम क वय उपल ध करन ह ग (घ) फम क य जन स च क स त स प लन करन ह ग फम क प न क प न /जल ब ड क ब तल ड प सर क स थ म ह य कर न ह ग फम क रस ईघर क स थ-स थ ख न म भ उ च तर क ग णवत क बन ए रखन ह ग (ड़) फम क श त व टर/कमच रय क ख न /च य ब टन क लए क म म लग न ह ग स थ ह समय क अन प लन करन अ नव य ह ग (च) फम क कस भ न ब लग क क य क लए नय त नह करन ह ग (छ) य तय क क ल स य 230 क लए ख न म स 10% अ धक य कम क लए भ गत न म कस भ क र क प रवतन नह कय ज एग (ज) य द ज रत ह ई त न न क लए गम प न क यव थ फम क करन ह ग (झ) ख न बन न क लए मनरल प न क इ तज म फम क व य करन ह ग ( ) सभ श वर थय क लए प र दन क लए प न क प न क यव थ पय त म म ड पसर क स थ फम क करन ह ग ड पसर क यव थ हर तल पर अव य करन ह ग (ट) डम ड ट/प ऑडर क. 30,000/- ( पय त स हज र म ) धर हर क र श क त र पर कस भ र यक त बक स ज र "ल ख अ धक र, व तन एव ल ख क य लय (ख ल)" नई द ल क प म ज र न वद क स थ जम कय ज न च हए डम ड ट/प ऑडर क प छ ब ल द त क न म एव पत, ट ल फ न न 0 लख ह न च हए 2. न वद एक ह ब द लफ फ म त त कय ज न च हए जसक उपर ख न-प न स व ह त न वद लख ह न च हए तथ न वद स ल कवर/ लफ फ म न न न स र द भ ग म त त कय ज न च हए :-

4 क) तकन क बड :- पहल लफ फ स ल नक- क अन स र तकन क बड क लए त त कर जसक ऊपर " ख न-प न स व ह त तकन क बड" लख जसक स थ सभ तकन क ववरण रख ह ज स :- फट, जम कय गय आयकर रटन क त ल प अथ त नध रण वष , अन भव म ण प, इ य द, ख) व य ब ल : द सर लफ फ स ल नक- क अन स र व त य ब ल क लए त त कर और लफ फ क ऊपर " ख न-प न स व ह त वत य ब ल " लख ह न च हए 3. तकन क ब ल म य य प ए ज न व ल फम क ह व त य ब ल क ख ल ज एग य द कस फम क क य स त षजनक नह प य ज त ह त अन ब ध कस भ समय बन क रण बत ए म लय व र नर त कय ज सकत ह इस स ब ध म म लय व र लय गय नणय म य ह ग कस भ न वद क बन क रण बत ए नर त करन क अ धक र म लय क प स ह ग 4. अन ब ध ह न क ब द फम व र नक रन ज स थ त क व क र नह कय ज एग नक रन क थ त म फम व र त त धर हर क र श क ज त कर ल ज एग तथ फम क न म क ल स च म ड ल दय ज एग 5. न वद ब द लफ फ म इस क य लय म दन क तक अपर न 2.00 बज तक पह च ज न च हए और तकन क बड उस दन समय अपर न 2.30 बज य ब द म कस भ दन/समय ब ल द त ओ य उनक त न धय क उप थ त म ख ल ज एग भवद य (ज. ब. स ह) उप क य म सल हक र

5 MENU FOR CATERING SERVICE DURING NSS RD CAMP, Meal Bed Tea Breakfast After Parade Training Lunch Evening Tea Dinner Food Item Tea 1. Tea 2. Bread with Jam, Butter and two boiled eggs/ Aloo Bonda/Puri Subji/Chole Bhatture/South Indian Dish, stuffed parathas with potatos, dalia etc. 3. Milk (250 ml) 1. Banana (2 Nos.) big size 2. Apple (1 No.) big size 1. Soup, 2. Chapatti (Tandoor/Tawa) 3. Rice (Basmati) 4. Dal 5. Vegetables (seasonal) 6. Curd (Raita/Boondi) 7. Salad 8. Sweet Dish (Gajar ka halwa/moong Dal ka halwa/gulab Jamun/Rasogulla (2 pcs) 9. Achar, Papad 1. Tea/Coffee 2. Bread Pakora/Samosa/Cutlet-veg/Bread Rolls 1. Soup 2. Rice (Basmati) 3. Chapati (Tandoor/Tawa) 4. Dal 5. Vegetables (Seasional) 6. Sweet dish (Gajar ka halwa/moong Dal ka halwa/gulab Jamun/Rasogulla (2 pcs) 7. Non-vegetarian (chicken/fish/mutton/egg kari)/ Vegetarian (Sahi Paneer/Other paneer items) 8. Salad 9. Achar, Papad Drinking water (Mineral) (full day) for the campers will be provided by the caterer alongwith campers and disposable glass throughout the camp Mineral water will be used for all cooking purposes. Caterer must be arranged the best quality crockery (15 persons) for serving tea, snacks, juice, food for VIPs High Tea Paneer Pakora Cake Cashew Nuts (Roasted) Wafers Sweet Dish Samosa Tea/Coffee Juice 01 No. 01 No. 20 gms. 20 gms. 02 pcs. 01 Nos. 01 cup 01 glass

6 गणत दवस पर ड श वर क द र न ख न-प न क लए य जन स च य जन ख न क क र सबह क च य श वर क द र न प न क प न ( मनरल) ल स क स थ क ट र ग स व द न व ल फम व र दय ज एग ख न बन न क लए मनरल प न क इ त म ल करन ह ग क टररस क व आईप ल ग क च य, न स, ख न सव करन क लए कर क इ तज म करन ह ग ज ह ई ट उ तम व लट क ह 1.च य न त 2. ड ज म क स थ, म खन और द अ ड /आल ब ड / प र / स ज / छ ल भट र / द ण भ रत य य जन, पर ठ आल क स थ, द लय इ य द 3. द ध (250 एमएल) पर ड श ण क ब द 1.क ल (2) बड़ द पहर क ख न श म क च य र त क ख न 2.स व (1) बड़ 1.स प 2.र ट (त द र/तव ) 3.च वल (ब समत ) 4.द ल 5.स ज (म सम अन स र) 6.दह (र यत /ब द ) 7.सल द 8.म ठ -ग जर क हलव /म ग द ल क हलव /ग ल ब ज म न/रसग ल (द प स) 9.अच र, प पड़ 1.च य/क फ 2. ड पक ड़ /सम स /कटल ट भ ज/ ड र स 1.स प 2.च वल (ब समत ) 3.र ट (त द र/तव ) 4.द ल 5.स ज (म सम अन स र) 6. म ठ -ग जर क हलव /म ग द ल क हलव /ग ल ब ज म न/रसग ल (द प स) 7.न न-व ज ( चकन/मछल /मटन/अ ड कड़ /पन र)/व ज - श ह पन र/पन र स बन अ य 8.सल द 9.अच र, प पड़ डश पन र पक ड़ क क क ज (स द /भ न ) व फस म ठ य जन सम स च य/क फ ज स 01 न. 01 न. 20 म 20 म 02 प स 01 न. 01 कप 01 गल स

7 Annexure - I TECHNICAL BID FOR CATERING Sl. No. Particulars 1 Name of Firm 2 Address with Pin Code 3 Contact No. (O) : 4 Address (M) : 5 PAN No. 6 Service Tax No. 7 TAN/TIN No. (if any) 8 Enclosure (Technical Details) Experience Yes/No Earnest Money Yes/No I. Tax return filed Yes/No (Signature of the Authorized Person) (Seal)

8 Annexure II BID PROFORMA FOR CATERING SERVICES To Director Directorate of NSS 12/11, Jamnagar House, New Delhi Sir, In response to your letter No. F. No. P.29-1/NSS/DTE/2016 dated., calling sealed tenders for Catering Services during NSS Republic Day Parade Camp, , we quote our rates as under :- S. No. Item Rate (in Rs.) 1 Comprehensive Rate per plate for the attached menu 2 Rate for the High Tea per person 3 Water (Hot) # (inclusive of all tax, if any) # Hot water for bath purpose will be provided by the caterer, if necessary We agree to abide by the terms & conditions unconditionally as given in the above referred letter. (Signature of the Authorized Person) (Seal)

9 अन ल नक : क ट र ग स वस ज क लए बड फ म स व म, नद शक र स य नद श लय 12/11, ज मनगर ह ऊस, नई द ल मह दय, आपक प क स य प. 29-1/र स य / नद श /2016 दन क...गणत दवस पर ड श वर, क द र न क ट र ग स वस ज ह त आम त कए गए न वद क स दभ म दय गय दर इस क र स ह :- म स. ववरण दर (सभ कर स हत) 1 य जन स ल न स च क लए त ल ट य पक दर 2 व श ट अवसर क लए त य त दर 3 गम प न # # य द ज रत ह ई त न न क लए गम प न क यव थ फम व र उपल ध कर य ज एग धकक त य त क ह त र (म हर)