1.ग र न ह उस क य ह..... 1 2 क प ससकम क ख त क व यवस थ पन......2 3 जम न और ब ड बन न क तकन क......3 4 आब हव......3 5. क प ससकम क प रज ततय......... 4 6 क प ससकम क प ध क सलग ट र......4 7 बबज दर और बबज प रब धन......5 8 बबज दर...... 6 9 उववरक क प रब धन...... 7 10.पद न नतत......... 8 11.सस च त पद तत...... 9 12.ब व ई द र......10 13.ककड़ क...... 11 14.फसल स रक ष...... 12 15.र ग और ककट तनय त रण...... 13 16.उत प दन और प कक ग...... 14 17.क ष फसल स ल गत और प द व र क गणन...... 15 1
2 ग र नह उस क य ह ग र न ह उस मतलब एक कस प रक रक स र न प जसक प रदर वक अथव अधवप रदर वक ढकनस अ दरक व त वरण क षवतनयमन करक उसक अन दर व ज ट बल, फ ल, और स डसल ग त य र करन क तकन क क ग र न ह उस कह त ह भ रत ज स उष णकटटब ध य द र म बड़ म त र म उत प दन ल न क सलए प र स ल भरक व त वरण ठ कठ क रह त नह,प रततक ल हव म न ज स क अचधक ठण ड,अचधक गम,अचधक ब ररर,प न क कम बत व और र ग-प जव त क अतत आक रमण ज स क रक स ब न क सलए ग र न ह उस एक वरद न र प ह इस ग र न ह उसम क बवन ड य कस ईड,ऑक स जन और एचथल न ग स प कक जर ररय त क टहस ब स टदय ज त ह.य पद त र र आतम मह ग ह ईस सलए फ़क त मह ग प क क ख ल व त वरण म न उग य ज न व ल प क और परद र म तनक स करन य ग य प क क उग य ज त ह ग र न ह उस क फ यद १. क ईभ प रक रक प ध क कह भ ककस भ जगह प उग य ज सकत ह २. स ल भर क ई भ प ध क उग य ज सकत ह (ऑफ स जन) ३. त द रस त, अच छ ग णवत, तनक स करन य ग य प ध क प द ककय ज सकत ह ४. र ग-ज व त स रक षण समल ज त ह ५. कम जगह प ज य द म न फ समल सकत ह ६. घर क छत क ऊपर ट र स ग डवन बन कर और व प जट बल क प ध क उग कर घरक स ज क उपय ग कर सकत ह ७. र जग र क तक क बढ़ व समलत ह ८. ग र न ह उसम ककय गए प क क ग णवत औरटटक व र प क त अच छ ह त ह 9. टटस य कल र क प ध क उग य ज सकत ह, और प र यमर और स कण डर ह डवतन ग भ ग र न ह उस म ककय ज त ह १०. ग र न ह उस म उग य गए प ध क उत प दन ख ल ख तर म उग य गए प ध स २ स ४ ग न ज य द समलत ह
१. ससमल सम व क ख त क व यवस थ पन क प ससकम स ल न स क ल क स ज ह प जसक स त र त अम ररक म न ज त ह. और प जसक स व ट प पर, ब ल प पर, षपम ट, ससमल सम व क न म स ज न ज त ह. यह षवट समन, एस क बबवक एससड और अन य खतनज स सम द ह न स ह ल ह म भ रत भर म उसक बह त ह म ग ह और उच क मत स ब ज र म समलत ह ससमल सम व स व द म बह त ह अच छ ह न क क रण भ रत य ख न म उसक बह त ह म ल य ह भ रत म क प ससकम क उपय ग ह टल, फ स ट फ ड और आध तनक र स ट र ट म इसक बह त ह म ल य ह न क क रण टदन स टदन म इसक क मत म बढत द खन क समलत ह क प ससकम क ल स जन क प क ह ल ककन ग र न ह उस म ब रहम स इसक उत प दन ककय ज सकत ह क प ससकम क लग ई ख ल क ष त र म करन स र ग-प जव त क उपद रव बह त ह ज य द रह त ह और रर उत प द क ग णवत त प र सत नह ककय ज सकत ह इससलए क प ससकम (सर मल सम व) क ख त ग र न ह उस म करन स ज य द उत प दन और अच छ ग णवत प र सत क ज त ह 3. ग र न ह उस म जलव य क महत व: तन द गई त सलक क टहस ब स ग र न ह उस क व त वरन रखन स प क क उत प दन, ग णवत म बढ़ व द खन क समलत ह त पम न स प क ष आर दत % भ मम क प.एच दर न र त २२-२३ स १८-२० स ७०-७५ ६-७ इस प कम फ ल ब सन पर गण षवक स,, ब ज षवक स आटद क सलए म सम आवश यकत क एक षवर प रक र ह उच त पम न और र ष क हव य इस प कक भ र न कर न पह त ह प जसक क रण फ ल तन चगर ज त ह और प जसक क रन फल कम ब ठत ह और उत प दन कम आत ह 3
ग र न ह उस म सर मल सम व क ज त ग र न ह उस म सर मल सम व क पस दग उसक र ग प रदर वन क स थ ह उपज पर तनभवर करत ह षवसभन र ग म स हर र ग क सर मल सम व त ज बदब द र ह त ह जबकक प ल, ल ल, सफ़ द, और न र ग सर मल सम व ख न म अत यचधक समठ ह न क वज ह स ग र हक क बह त ज य द पस द ह जबकक प ल, ल ल, सफ़ द, और न र ग सर मल सम व ख न म अत यचधक समठ ह न क वज ह स ग र हक क बह त ज य द पस द ह क रम र ग ज त १. ग र न इ द र, एन एस -631, एन एस -632, एन एस -274, एन एस -292, एन एस -626, भ रत, मह भ रत, -2 ईडम -1 क ईडम ग र न ग ल ड ग र न-र न २. ल ल ब प बबत, ऍन.एस-२८०, कक ग अनधर, नन-३०१०, टहर लक ष म, ममत ३. पपल ओर ब ल, बस ट, ऐन.एस-२८१, ऍन.एस-६२६, य ल प क वन, नन-३०२०, तन व, समर, स पर ग ल ड, स वण व ४. च कल ट कल ट व डर ५. सफ़ र व एट-१ 4
ग र न ह उस म समटट और म ध यम क स र न : २. जम न और ब ड बन न क तकन क आम त र पर अचधक ज षवक ख द ह भ सम क सलए अच छ ह.ज षवक ख द क सलए FYM, ल ल समटट,ड गर क क स क,न म क ख ल (ह बह त महत वप णव ख द ह ज जम न म प क तत व क बढ़ व द त ह और प ध अच छ तर ह स अपन ग र थ करत ह.प जनक प.ए ५.५ स ७ ह न टहए.ग र न ह उस क ख त म जब ब ड बन य ज त ह तब जम न क अन दर रह त ह ए और प ध क न कर न करत फ ग ज स क षपचथयम,फ यत सथ र ज स फ गक अटक न क सलए और इस न कर न करत फ गक जम न क अन दर ह न र करन क सलए तन दर वए ह ए पद तत क उपय ग करन टहत वह रह त ह १.स यद :इस प रण ल म क ल र ग क सल प स टक क भ सम क उपर भ ग म ढक ज त ह और स यव क त प क वजह स भ सम म गम प द ह त ह और प जसक क रण जम म छ प ह ए फ ग,क टक,और क सम इस गम क स मन नह करन क वजह स व मर ज त ह और जम न फ ग रटहत और क ड़ रटहत ह ज त ह १.ह एड र जन प र क स एड + मसल वर इस पद तत म षपयत प तनम ह एड र जन प र क स एड + ससल वर क ३५ म.ल (३.५ %) क सम ध न बन य ज त ह. इस पद तत म भ सम क ऊपर क ई भ प रक रक आवरण ढकन क जर ररय त रह त नह ह भ समक ४ स ५ घ ड तक ऐस ह रख ज त ह और उसक ब द आप फसलक ख त कर सकत ह और भ सम क फ ग और षव ण म क त कर सकत ह २. फ म मलन इस पद तत म ७.५-१० ल टर/१०० म २ क सम ध न बन य ज त ल ककन इस सम ध न क १० ब र प न म समल य ज त ह और ईसक ब द सम ध न क स प र ककय ज त ह और ब दम भ सम क उपर क ल कलरक सल प स टक स त टदन तक भ सम क ऊपर आवरण ककय ज त ह प जसस भ सम क अन दर छ प ह ए फ ग, क सम और षव ण क न र ह त ह और उसक ब द सल प स टक क उठ य ज त ह और भ समम प न क छ ड़ ज त ह प जसक क रण भ सम क ऊपर पड़ ह व क समकल तन ब ठ ज त ह और फसल पर उसक ख़र ब प रभ व रह त नह ह समथ एल ब र म एड : (२५-३० ग र म/म २ ब स समड : (३०-४० ग र म/म २ ) 5
ग र न ह उस ख त म क प ससकम क धर उग न क तकन क यह क मत बबज ह न क वज ह स इस सलग ट र म उग न टहत वह ह बबज क दर 40 ग र म बबज प रतत १००० स.म ह त ह स म न यत: सलग ट र म समडडय क सलए क क षपट क उपय ग ककय ज त ह. क क षपट क क प ल र यम न एट र ट (१०० ग र म/क.ग र क क प ट) क सम ध न म १ टदन रखक इसक उपय ग ककय ज त ह ब दम बबजक ब व ए करक समय-समय पर प न और बबज उगन क ५ टदन ब द 19:19:19 और 50 ग र म/१०० ल टर प न द न स ३० टदन म त द रस त धर र पण क सलए त य र ह ज त ह. गद क य र म धर क प रततस थ पन ४५ स.म x ३० स.म क अ तर स १००० स.म म ४००० स ४४०० प ध आत ह 6
ग र न ह उस म सर मल सम व क र पण पद ततय ब ड बन न क त य ररय : बबज दर और द र बबज क र पण स पह ल इसक क ब न द प म क ट र टम ट (१ ग र म/१ ल टर) द न स फ ग ज स र ग स प क क रक षण समलत ह और धर क क ब न द प म क सम ध न म रखन क ब द इसक र पण ककय ज त ह 7
ग र न ह उस म सर मल सम व क सलए ख द और प न क व यवस थ पन सर मल सम व क फसल प रब धन म ख य र प स इस प रक र ह आम त र पर मह न क ख ततर ल न क सलए ख द प रब धन क प रततस थ पन ल गत क 15 टदन क ब द र र ककय ज त ह जब तक स भव ह सकत ह तब तक स बह ह ख द द न क प रय स कर फसल क अवस थ फसल क अवध उवदरक श र ण ककल ग र म/एकर 19:19:19 फसल र पण स ल कर स थ षपत ह न तक 10 13:0:45 १.५ स २ क.ग र य ररय 12:61:00 १.५ स २ क.ग र व षद अवस थ 30 13:0:45 य ररय 19:19:19 २ २.५ क.ग र फ ल आन स ल कर पह ल फल ट टन तक 30 13:0:45 य ररय पह ल फल ट टन स 12:61:0 २ क.ग र ल कर अ ततम ब र 95 13:0:45 ट टन तक य ररय 8
9 जल द प रततस थ पन क सलए प रथम दस टदन क सलए फ व र य प न द न क क ट नर स प न द न आवश यक ह और इसक ब द ख द और प न क तनयमन करन अतत आवश यक ह आम त र पर ख द और प न क आध र प ध क व द, षवक स और व त वरण पर तनभवर करत ह क प ससकम क ससट बबर-ओक ट बर म ६ स ७ टदन क पर और गम क म सम म ३ स ४ टदन पर षपयत द न क जर रत रह त ह ग र न ह उस म षपयत डड रप पद तत क द व र टदय ज त ह कल र षवचध ०८ म ह तक प ध स अ उत प दन प र सत करन क सलए तनबनसलखखत कल र षवचधय आपन ए ज त ह फसल क सह र द न र पण क प त प ध क तन क न यल न य सल प स टक क रस स स ब ध द न टहए, प द क ब ड क सत ह स २ म क ऊ ई तक ब ध ज त ह ब धन व ल रस स अच छ ग णवत क (12 ग ज) क ह न टहए इक प ध क ब धन क सलए र रप स सय क आवश यकत ह त ह ट षप ग ट षप ग प ध क एक आवश यक कक रय ह प जसम र व भ गक त ड़कर फ क टदय ज त ह त कक ज य द स ज य द तन क षवक स ह सक ट षप ग क कक रय र पण क एक मह न प त करन टहए ससफव द य र पत य ह प ध पर रखन टहए प जसस तन क षवक स जह स पत य तनकलत ह अच छ ह त ह प जस हम ई टन ड कह त ह एक य फल क हर तन पर रखन टहए ट र तन ग १. र ल डर पद धतत: ट षप ग क प त इस षवचध म द म ख य र ख ओ क हट टदय ज त ह और एक र ख पर क वल एक य द फल रख ज त ह २. च र ल डर पद धतत: इस षवचध म ट षप ग क पच त र र ख ओ क छ ड़ ज त ह और अन य र ख ओ क हट टदय ज त ह प रत य क र ख पर एक य द फल रख ज त ह
10 फ ल क अवस थ प ध र पण क ६ ससत ह प त जब 7-13 पत य आ ज त ह तब प ध पर फ ल बनन क अवस थ आरबभ ह ज त ह फ ल बनत समय टदन एव र त क त पम न २०-२१ डडग र स ह न टहए बह त कम त पम न ह न पर फ ल क उत प दन कम ह त ह प जसस फल छ ट आकर क आत ह और बह त अचधक त पक रम ह न पर ल सम ए ड र ट र ग क सकक रयत बढ़ ज त ह फल क बनन टदनक कम त पक रम फल क बनन क सलए उतम ह त ह प र र ग क पक ह ए फल 7-12 ससत ह म त य र ह ज त ह
11 ग र नह उसम मशमल ममचद क म ख य क ट और उनक तनय त रण १.एकफड पहच न: म ल क म ख य क टक हलक प ल र ग क उसक प छ क न ल स उसक र र र क द भ ग म षवभ प जत ककय ज त ह प जसक हम क तनकल कह त ह वयस क नर क टक हलक प ल स क ल र गक ह त ह वयस क म द क टक बड़ और बबन प ख व ल ह त ह वयस क म द क टक ८ स २२ बच क प रतत टदन जन म द त ह और ऐ बच ७ स ८ ससत ह म प ख त बन ज त ह और इसक ज वन क ल २ स ३ ससत ह क ह त ह न कश न:एकफड क वयस क और ब प ध क तनषवध और प नक तन ल टहस स म रहकर प नक रस स त ह. अचधक उपद रवम यह प ध क षवक स क र कत ह क ई उपद रव, पप त तय पर क ल कवक समय क स थ बढ़ ज त ह और प जसक क रण ल एट क क यव ह म अवर ध प द ह त ह और प जसक क रण प र स य त र क ल र ग म टदख ई द त ह तनय त रण: प स टक ज ल स थ षपत करन स एकफड क म त र म क ट र ल ल य ज सकत ह और प ध क ऐफ ड स ब य ज सकत ह १) तन द गय ह ए र स यतनक दव एय क टक व करन स इस क तनय त रण ककय ज सकत ह १) इसमड कल प र इड, ड इसमथ एट, एससफ ट, ऐस फ ट ज स र स यतनक दव य क स प र करन स तनय त रण ल य ज सकत ह
२. च सस पह न: ससय प रक रक एस प जव त आ प ल कलक ह त ह एक बड़ वयस क नर छ ट प ख और वयस क म द बड़ बबन प खव ल ह त ह वयस क म द ८ स २२ छ ट बच क प रतत टदन जन म द त ह.और ऐ बच ७ स ८ हसत म वयस क बन ज त ह वयस क क प जवनक ल २ स ३ हसत तकक रह त ह न कश न: एस प रक रक ज व त प न क तन रह त ह और उसम स रस स त ह प जसक क रण प न उपरक और स बबड न लगत ह और प न क षवक स, ग णवत म अवर ध प द ह त ह तनय त रण: तन द गय ह ए र स यतनक दव य क स प र करन स इसक तनय त रण ककय ज सकत ह १) इसमड कल प र इड, ड इसमथ एट, एससफ ट, एससट म प र इड, कफप र तनल ज स र स यतनक दव य क स प र करन स तनय त रण ल य ज सकत ह ब लसम एण ड र ट : क रण: फल द व र क प ल र यम क कम अवर ण ब लसम एण ड र ट क क रण ह इसक म ख य क रण कल र म क प ल र यम क स द रत कम ह न व अत यचधक लवण यत और अचधक नम क ह न ह तनद न: अत यचधक नम क अवस थ क कम करन टहए ससत ह म एक ब र क प ल र यम न एत र ट क च टक व करन टहए ज क ब लसम एण ड र ट क कम करत ह 12
र ग १. (ड पप ग ऑफ़) न कश न: एस प रक रक र ग फ गस क क रन ह त ह प जसक क रण प ध क म ल क थ ड़ ऊपर स उसक षवप ल ट ग ह त ह प जसक क रण प ध क षवक स नह ह प ट और प ध ऊपर स ढल ज त ह और इस प रक रक र ग प ध क seedling stage म द खन क समलत ह तनय त रण: इस प रक रक र ग क तनय त रण करन क सलय क पर ओक ज कल र एड, ब षवप स टन क स प र य कफर drenching करन स ईस र ग क तनय त रण ह ज त ह २.प उडर समल य लक षण: इस र ग क वज ह स प ध क पत त और तन पर सफ़ द र गक फ ग ह त ह इस फ ग क वज ह स पत क र ग ध र -ध र षपल पड ज त ह और स ख पड़ ज त ह ज उत प द षवक स और प ध क षवक स क कम कर द त ह स ख और ठ ड, अचधक ठण ड इस र ग क फ ल व म अन क ल रह त ह तनय त रण: इस र ग क तनय त रण क सलए व ट बल सल फर, ह क क न ज ल, ड न क ब क छटक व करन टहत वह रह ग 13
क रम વ ગ फसल क पववरण क प ससकम 1 क प ससकम क प ध क ज वन क र 9 मटहन 2 क प ससकम क प ध क उत प दन र पण क २.५ मह न ब द उत प दन सलय ज सकत ह. 3 एक एकड़ म प ध क स ख य 10000 स 11000 4 एक प ध क अ द प जत उत प दन ३.५ स ४ क.ग र 5 एक स एककल म क प ससकम क उत प दन 35 स 40 टन 6 उम द म ल य 40 स 50 र पय /एक क.ग र 7 क ल व य म न फ १४००००० स १६००००० सर मल सम व क ख त क द र न ल गत ख व 8 बबज उववरक और दव एय श रम ल गत ट र सप टव ए ड प कक ग प रर र तनक ल गत बबम क ल ल गत ६०००० १००००० २००००० ६५००० ३६००० २८००० ४८९००० 9 श द ध ल भ (क ल व ष वक आय क क ल ल गत) ११००००० स १२००००० 14
ध य न द : यह द गई सभ ज नक र ससफव ककस न क स च त करन क सलए पय वसत ह इस म टहत म द गय सभ बबज, उववरक, क टन र क, कवकन र, दव ओ क इस त म ल करन स पह ल उसक ब र म सभ ज नक र ल क उपय ग करन टहत वह ह ककस भ प रक रक अ ध पन स ककय ह व उपय ग स प द ह ई स ईड इफ क ट स क पन प जबम द र नह ह ग 15